零食分享｜BAC Cake & Sweets 成熟大人版的黑巧克力蛋糕 終於知道這家店為什麼會爆紅了！

你是個不喜歡吃甜食的人嗎？還是你週邊有不喜歡吃甜食的人？每到朋友或家人生日，他們總是對蛋糕敬謝不抿。BAC Cake & Sweets這家蛋糕店所出的巧克力蛋糕系列，都是屬於成熟大人味的黑巧克力版，有別於市面上賣的較有甜度的巧克力蛋糕，如果你是個平常不太吃甜又喜歡奶油的creamy 感，那你一定要來嚐看看。

為什麼會買BAC Cake & Sweets？

一切都從近期Jolin與全聯的聯名千層蛋糕發起的熱潮開始，Jolin有一聯名千層蛋糕是裡面最不甜的一款。因為我本身對於甜食就還好，當吃到Jolin那款千層蛋糕，蛋糕體主要是使用黑巧克力，不會太甜，有種苦盡甘來的滋味，恰巧正逢家人生日，也是個不嗜甜的人，就找到這家BAC Cake & Sweets，他們家巧克力蛋糕系列都是屬於成熟大人味，再來也發現這家是前藝人黃湘怡開的！！吃了他們家的蛋糕之後，也終於知道這家店當初為何爆紅的原因了！！

BAC Cake & Sweets的交通與環境

這家店的全名是BAC Cake & Sweets，這家在台灣就有4家分店，台北就佔據了3家，台中1家，我是在忠孝復興站3號出口的忠孝ＳＯＧＯ B1買的，這家賣的品項很少，主打品項就是他們的經典巧克力款蛋糕。

除此之外，如果你有加購袋子，不同Size的蛋糕都有它適合的袋子，如：你的蛋糕6吋，那加購袋子$69就可以一起帶它回家。訂購蛋糕的方式，除了電話或現場訂購，也可以透過官網上去預定蛋糕，不管是要外帶或外送都可以。

Bac Cake & Sweets 除了賣巧克力蛋糕外，還有賣伴手禮或送禮的禮盒。

BAC Cake & Sweets的蛋糕

經典巧克力蛋糕 6吋 $860:

這款黑巧克力的濃度大概有90% Always巧克力的甜度，甜度大概有5-10%，因為不太甜的關係，吃起來一點不罪惡，哈哈。如果你有吃過近期全聯與Jolin合作的巧克力長條蛋糕，Jolin 聯名的真的是苦帶甜，那BAC蛋糕相對就比較沒那麼甜，不過它是那種會愈吃愈回甘甜的那種巧克力綿密的口感。

BAC Cake & Sweets的價位

6吋的價位大概落在$860左右，看起來好像很貴，可是如果你有將它的蛋糕拿在手上，小小的蛋糕，卻是非常厚實，有重量的，這個有別於一般鬆鬆的蛋糕體。讓我滿驚訝的，重點是連我媽這麼節儉的人，也覺得這樣蛋糕的價格其實不貴，有值得這樣的價錢。

如果下次要再買蛋糕，這家應該還會在我的美食清單上。另外這家蛋糕店除了包裝上以黑底配紅緞帶或是黑底配黑緞帶，走的是簡約風格外，它所附的餐具也挺可愛的，有惡魔叉子或是天使湯匙二選一。

2023母親節限定伯爵夫人茶韻蛋糕

因應這次母親節，我又再度回購了BAC Cake他們家的節慶限定母親節蛋糕“伯爵夫人茶韻蛋糕” （價位$990)，

除了基底還是以苦甜的黑巧克力，在品嚐的同時，除了蛋糕棉體與夾層內餡中Creamy的口感外，你會發現每一口都帶有茶的香氣在嘴中，非常的清爽。

蛋糕上面加了兩朵花，實在有夠Cute的！！

因為第二次回購的關係，這次我有多加夠BAC Cake他們家的蛋糕袋，防水而且這樣提著走在路上，非常的有時尚感。

蛋糕餐具這次我選擇的是天使湯匙，湯匙圓圓胖胖的，超級可愛！！