手作料理系列

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零食分享|Lotus蓮花抹醬酥脆烤吐司 令人無法抗拒的魅力

你有吃過比利時蓮花薄脆餅嗎?如果你有吃過 ,那你一定不要錯過他的抹醬,如果沒有吃過,那一定要試試看帶著有點焦糖的顏色及口感,跟烤的酥脆的吐司融合在一起的味道…..

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手作家常料理|7分鐘就完成的5個簡單的早餐料理

現在疫情確診人數遽增,很多公司幾乎都選擇讓員工在家上班,那身為在家的上班族們,除了早餐店的選擇之外,到底早餐還有什麼變化可以選擇呢?你是個嫌麻煩又想吃好吃料理的人嗎?如果是的話,那你更要相信,你也可以做出早午餐店裡的下午茶料理,以下分享7分鐘就能完成的5個簡單的早餐料理。

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嚐鮮美食

5個近期第一次初體驗的嚐鮮美食

你是一個喜歡嘗試新鮮事物的人嗎?還是你是屬於依循自己原本的習慣,覺得讓自己會比較安全,總不會有太多意外的事情?如果你想要打破這樣固有的習慣(可以參考此篇“讓自己生活多變化的5種方式”)也許會幫助你生活會更有變化一些。美食也是如此,我很喜歡嘗試我從沒吃過的美食,如下是5個近期自己的初體驗,第一次的嚐鮮美食分享,提供給大家參考。

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雪Q餅

手作家常料理|雪Q餅 賣相很厲害 吃起來又療癒的懶人甜點

你有吃過像棉花糖口感的雪Q餅嗎?如果你有吃過的話,那你一定能知道它有多香、多好吃、多療癒。你知道雪Q餅不用烤箱就可以完成嗎?而且準備的材料,在你家附近超商就可以取得。如果你臨時想吃但又不知道去哪買?跟你說,只要花你大概10分鐘時間就可以吃到雪Q餅了。

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早午餐

手作家常料理|偽高級 早午餐 酪梨番茄沙拉 佐紅蘿蔔炒蛋烤土司

你也是喜歡烤的酥脆的吐司嗎?
是否每次去早餐很少
會吃到令你滿意的烤吐司
去早午餐、下午茶的餐點
通常動則就要$300~$400不等
尤其這個食物只要
加上酪梨這個水果
餐點的高級感跟價格
立刻提升了許多
其實這些你也做得到!!

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蔥小弟

蔥小弟 黃金南瓜抓餅 即使不加蔥也充滿香酥脆的抓餅料理

你會不會遇到常常收到親朋好友送來的好禮,但卻不曉得怎麼回禮?如何送到心坎裡,但又不會給人太過沉重的負擔?民以食為天,送吃的絕對不會有錯,疫情期間,吃久自家的東西,如果能吃到平常沒吃過的,或是其他親朋好友吃的食物,那一定會有不同的感覺,蔥小弟的南瓜抓餅,就是親朋好友禮尚往來,得來的禮物。

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酪梨料理

手作家常料理|3種不同酪梨料理 好吃、好清爽 也好療癒的創意美食

最近是酪梨的產季,拿到很多酪梨,卻不知道該如何料理嗎?單吃酪梨,久了又會顯得單調,酪梨是健康油脂來源之一,到底除了單吃,酪梨還可以怎麼處理?在味覺上才會有更多不同豐富的風味呢?分享3種酪梨料理,給大家宅在家有多一些不同選擇。

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沖繩黑八寶優格

手作家常料理|療癒系 早餐料理 推薦沖繩黑八寶優格 ft. 老鷹紅豆大福

你平常早餐都吃什麼?
麵包?蛋糕?蛋餅?三明治?
還是漢堡?優格麥片?
這些吃久了…
會不會膩到已經
不知道早餐要吃什麼了?
如果你平常對紅豆
也有一定偏好
那你一定不要錯過
這道會讓你療癒到不行
創新早餐料理

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水果優格

手作家常料理|水果優格 沙拉 夏天最佳早餐首選

早餐除了吃得營養
在夏天會讓人食不下嚥的炎熱天氣
輕爽開胃 也是其重要元素之一
水果優格沙拉
這樣冰冰涼涼的
既好消化也會讓人有飽足感
重點是只需要2分鐘
就可以完成可口又美味的早餐

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手作飯糰

手作家常料理|茶梅蛋白 手作飯糰 早晨清爽開胃的早餐料理

夏天真的到了,熱呼呼的天氣,是不是沒什麼胃口?熱到很多事情都懶得做?是否疫情期間
在家裡吃家常菜吃到很膩~?分享一個3分鐘就可以完成的,簡單的手作飯糰懶人料理。

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泡麵炒飯

手作家常料理|作法神似韓式拌飯的泡麵炒飯特色創意料理

家裡是否還有屯積的泡麵或是家常菜吃到想換換口味嗎?你有沒有聽說過其實 泡麵炒飯 也能湊在一起當成主餐,也會非常好吃唷!!如果沒吃過的話,那你一定要繼續看下去。

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抓餅料理

手作家常料理|2種好吃又好玩的蔥抓餅創意料理

疫情期間,有沒有每天吃到不知道要吃什麼,身為餅控的我,偶爾假日早餐都會來一片蔥抓餅 加蛋,但因為要長期待在家,在怎麼樣也要讓自己在家的生活品質變新鮮,變得更活跳跳的感覺。今天要來分享2個懶人蔥抓餅料理,不管你要當早餐,中餐,晚餐都非常適合的料理。

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家常料理

手作家常料理|紅蘿蔔彩椒 烘蛋 簡單好上手的 懶人料理

疫情期間必須長時間待在家
你已經叫外送吃到膩了嗎?
如果要下廚
你已經焦頭爛額
變不出花樣了嗎?
如果是的話
告訴你一個快速
簡單又好吃的懶人料理
一定很適合你

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