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你有吃過精緻又吃到飽的日式燒肉嗎?烤肉我有吃過,但這麼精緻、食材又新鮮的日式燒肉吃到飽,這我還是頭一次體驗耶!!這家神牛日式燒肉建國店,就位在建國交流道附近,在一個非常低調的位置,到底有多好吃,可以在每次的用餐時間,人潮就很神奇的滿座?!
神牛日式燒肉 建國店 (吃到飽)(官網)
地點:台北市中山區建國北路二段88號
營業時間:週一~週五 17:30~23:30 /
週六~週日 11:30–15:00 / 17:00–23:30
電話: 02 2500 6299
用餐方式:內用、外帶
付費方式:現金、信用卡
每人平均價位:$998
值得推薦:OOOO
內容目錄
神牛日式燒肉在哪裡?
這家神牛燒烤店在捷運松江南京站步行約10分鐘左右的路程,在建國交流道旁邊,就可以看到該店啦!
這家大概有20至30個座位,付費方式除了現金之外,還有提供信用卡付費。這是一家燒烤吃到飽的店,用餐時間約兩個小時左右。
在用餐的同時讓我覺得蠻貼心的是,每烤一段時間,服務生都會來幫我們換烤肉架,除了可以讓食材烤得非常的均勻之外,還可以讓我們吃的很健康,不會因為烤焦的烤架而影響了食物的風味。
一到店裡面,旁邊有喝到飽的飲料櫃、
還有兩個吃到飽的冰淇淋櫃,一個是非常有名的日本明治冰淇淋、另一個則是比較少見的俄羅斯冰淇淋。
神牛日式燒肉的餐點
這家是一旦你將菜單送進廚房之後,就會開始計算時間,這家有幾個套餐價位,其中998的套餐價格,是有含牛舌、伊比利豬還有霜降牛肉,用料非常高檔。
這家牛舌送上來,我一開始以為牛舌的形狀,就是大家想像的那樣,沒想到送上來的時候卻是圓形的,當時我超困惑,牛的舌頭是圓形的嗎?
後來聽老闆分享才知道,牛舌取得部位是有特別挑選過的,他之所以價位那麼高,是因為有事先加工處理過,精挑細選牛舌嫩的部位,讓人們在燒烤享用的時候,吃起來會很鮮嫩及帶點微微的脆度。
至於其他餐點,不管是牛肉、羊肉還是雞肉、雞軟骨、花枝海鮮等等,食材都是一等一的新鮮。
烤完的肉質非常的鮮嫩,只要加一點玫瑰鹽、就會讓吃起來的肉質非常鮮甜,不用再加其他醬料,就超好吃!之前有聽說,如果肉質非常新鮮,其實加一點鹽巴就可以提出這肉質的甜味。
這家店也有特別為客人調製他們家招牌的調味醬,有點偏烤肉醬的味道,只要沾那麼一點點,就非常的美味跟好吃。如果你本身沒有想要增加自己額外身體的負擔,其實加一點鹽巴就已經很足夠了!
最後的甜點,也是蠻讓我驚艷的,因為明治冰淇淋在台灣餐廳,其實很普遍,但俄羅斯冰淇淋卻很少看見,這家俄羅斯冰淇淋的特色,就是在吃冰淇淋的時候會有顆粒感,裡面口味我最推薦的是起司海鹽焦糖冰淇淋、帶點酒味的藍莓葡萄、還有帶著花生顆粒感的花生巧克力,跟其他一般冰淇淋相比,吃起來特別濃郁又很特別。
神牛日式燒肉的最後給客人的一擊,就是來自服務生推薦的烤年糕搭配冰淇淋,年糕吃起來外酥內Q,搭配冰淇淋綿密的口感,
個人覺得年糕跟花生巧克力口味,比較搭!大家有機會來神牛吃日式燒肉的話,我會比較推薦俄羅斯冰淇淋。
神牛日式燒肉值得再訪嗎?
說到這家價格的部分,以這家食材提供的新鮮程度、我覺得蠻對得起這個價格!兩個小時,上餐速度也是飛快,不到2分鐘,你點的菜單餐點絲毫不差通通送上來。這家店真的是有備而來耶,令我刮目相看!!超級加分,這麼新鮮的食材,如果要在兩個小時內猛吃,就沒有辦法好好的享受這食物的鮮甜及質感,其實吃到飽也是可以很精緻的吃!
分享到最後,讓我們來聽聽在神牛日式燒肉現場,烤肉的滋滋聲有多吸引人吧!!
神牛日式燒肉 建國店 (吃到飽)(官網)
地點:台北市中山區建國北路二段88號
營業時間:週一~週五 17:30~23:30 /
週六~週日 11:30–15:00 / 17:00–23:30
電話: 02 2500 6299
用餐方式:內用、外帶
付費方式:現金、信用卡
每人平均價位:$998
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