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托公司的福,能品嚐到來自圓山飯店的外帶豪華便當“滬式排骨飯”,先前在YT就有看到網紅在圓山飯店試吃餐點,號稱是非常適合帶長輩去吃的飯店,常常是政客招待,外賓首選的圓山飯店,到底是不是真如上所述,這麼的恰如其名呢?是否真的值得一吃呢?
圓山飯店 滬式排骨飯 有什麼菜色?
一收到圓山便當,便當外包裝真的設計得很氣派,打開滿滿五顏六色菜色,不僅食色味俱全,每一道食材都做得非常精美。
比如:白飯不僅僅單純只是白飯,還有再加上些綠色蔬菜及香菇點綴,便當中的主角滬式排骨,除了給得相當的有份量外,它不是簡單的排骨,排骨上面還撒上蔥花,算是便當中裡最重口味的食物。
其他便當裡的配菜相對就比較清淡些,可以吃得出每道菜食物的鮮甜味,真的是滿適合給長輩吃的,裡面令我比較有印象的菜色是紅棗裡頭包著麻糬,整體吃起來帶著淡淡的甜味及爽口,
蝦子非常大隻飽滿且鮮甜,遵循以往傳統合菜烹調方式,淺淺的勾芡勾出了菜色的鮮甜,整體來說是好吃的,最後便當一樣完食。
一個便當要$220,說真的,平常真的不會吃到這麼奢華的便當,但以疫情無法出去透透氣,比較沒有機會能與家人、朋友出門聚餐,圓山大飯店出的創意百元餐盒,算是滿足了心靈的空虛感。
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