大稻埕美食｜來到迪化街一定要吃的名古屋銅鑼燒日式點心

你經常去大稻埕走走嗎？如果有，那你有吃過名古屋銅鑼燒日式點心嗎？每逢假日會有小攤販在大稻埕駐點，如果你從來沒有吃過，我告訴你，一定要買一次看看這家位在大稻埕、迪化街附近的陳師父名古屋銅鑼燒日式點心，先前有次在電視上看到有介紹，這個老闆一大早就開始準備食材、純手工製作，用的可都是真材實料且吃起來一點都不甜膩。

全家大小皆可食用

現代人對健康都滿重視的，會希望小朋友不要吃過甜會蛀牙、或是害怕三高的上班族及老年人的糖尿病等等，這款名古屋銅鑼燒點心，食材吃得出來很鬆軟且天然，沒有感覺到有加人工色素，然後沒有加入過多的糖分，感覺很像是食物原本的味道逼出來的香甜味，所以不管吃再多你都不會有身體負擔感。

小吃價格超級親民

我還滿喜歡這種路邊小吃，每個幾乎是$25銅板塊的價格，就可以嚐鮮到很多種不同的口味，然後還可以再去吃其他小攤販的小吃，就可以解決掉一餐，回去前還可以買給親朋好友享用。在現在經濟什麼都漲且薪水不漲的年代，有這種小吃餐車，可以享用到這樣天然的甜點，禮尚往來還是需要且生活還是可以過的很有品質，您說是吧？

陳師父銅鑼燒日式點心

以這個白頭翁點心來說，你不要看到上面厚厚白白的就以為是裹著糖霜，跟你說，吃下去完全沒有想像中甜膩且裡頭的紅豆煮的微微的濕潤且鬆軟，可以吃的出來是道地的日式點心，這個老闆應該是有去日本拜師學藝過。

這款紅豆羊羹也是吃起來很清甜、紮實，雖然買的點心都是紅豆口味，但是口感與白頭翁不同。

這款日式點心是正宗的銅鑼燒，外層麵皮的包覆，會讓人感覺像是在吃雞蛋糕的錯覺。

整體而言，比起一般店家的販售，我更喜歡這種小攤販餐車的小吃，現在因為疫情無法出國，但能夠這樣一邊吃著日式點心，一邊漫步享受著大稻埕日式建築的街景氣氛中，也別有一番風味。