新北石碇美食｜馬告香腸 你有吃過充滿高粱香的香腸嗎？

你有吃過香腸，那你有吃過各種不同口味的香腸嗎？在新北石碇老街再過去的山上，很神奇的是附近都沒有攤販，也沒有商家，山路上就只有一家賣香腸的小攤販叫馬告香腸，而且營業時間連平常上班時間都有在販賣耶！！到底是有多好吃呢？

馬告香腸的特色

馬告香腸獨有的特色就是他們家的香腸非常多種口味，有泡菜、高粱、桂花、墨魚還有飛魚卵香腸等單品，並且全部都是取自石碇黑腸大豬，平常吃膩一種口味的朋友，如果有機會去石碇遊玩的話，別忘了經過這家攤販買來吃吃看。

高粱酒香腸口味

最常吃的就是這款高粱口味的香腸了，每年過節，爸爸都會特地去買冷凍包裝回來烹飪，還沒咬下去前，香腸的高粱味就撲鼻而來，香腸咬下去，高粱的氣息就從豬腸圈裡不停地冒上來，高粱的酒香也是讓人沈醉。請放心，我也不是個酒客，所以如果你是一個平常就沒有喝酒嗜好的人，也可以好好品嚐，裡面沒有高粱酒的液體，只有濃郁的酒香味。在咬的過程中，完全沒有任何筋可言，不會有任何讓你卡嘴縫的狀況發生。

桂花香腸口味

利用石碇盛產的桂花去製作而成，吃起來的香腸，會一直飄著桂花的香氣，很療癒，如果不喜歡酒氣口味的香腸，也可以品嚐看看這款桂花香腸口味，如果來到石碇，要選一個石碇代表物小吃，那我會推薦馬告香腸裡的桂花口味。

馬告香腸的價格？

如果直接去馬告香腸店家購買，像是高粱酒香腸、桂花香腸都是$40，其實也不算貴，如果你覺得好吃的話，不方便每次一直跑到石碇買，也可以直接購買他們的冷凍包裝，一條平均才$30左右，甚至也可以直接線上購買也是其中一個購物選擇。