台北中山｜那間排骨 新開幕的招牌排骨飯是否真的店如其名呢？

如果你平常是在四平街附近上班的上班族，周遭的餐廳你是否都吃到不知道要吃什麼了呢？四平街巷弄裡最近新開了一家排骨店，那間排骨，是否能獲得我們這些上班小資族的親睞呢？

那間排骨的交通環境：

那間排骨位在四平街巷弄裡，搭乘捷運到松江南京捷運站，步行大概5分鐘左右，就可以找到這間餐廳，這間裝潢得挺日式的。

不知道是不是因為才剛開幕的關係，目前僅支援現金支付，不過如果你今天是選擇外帶，中午時段，這家便當出餐率很快，大概10分鐘，便當就到手了。

那間排骨的餐點：

既然店名取名字叫那間排骨，那肯定是要先吃看看這家店的招牌排骨飯，

• 招牌排骨飯$120 ： 炸排骨量給很多、看排骨白白的表皮似乎是用炸的，看起來是有點油。排骨肉醃的味道很入味，白飯也煮的很好不會太黏。小菜除了給了一顆滷蛋很豪邁外，黑豆干跟青菜的調味相對就清淡些，這樣的搭配方式挺不錯的！就不會讓整個便當都很重鹹。

• 特製椒麻雞腿排飯$140: 與炸排骨相同，雞腿排的粉裹的很厚且炸得很酥脆，淋上特製的椒麻醬汁多了一層辛辣的感官刺激。

你本身喜歡粉裹得厚厚的口感？還是薄皮酥脆感呢？

椒麻醬淋下去，滿滿的蔥與辣椒佈滿炸雞腿排上，非常的漂亮….

老闆的特製椒麻醬蔥給的非常豪邁啊～

椒麻醬淋在雞腿排上，雞腿排整個在發光，看起來非常的可口多汁。

整體來說，如果裹的厚粉酥脆的口感，的確當下會帶給人咀嚼食物的回饋感，是愉快的。不過吃完會給人身體有負擔的感覺，需要運動個三天三夜，才有辦法把這樣的熱量消耗掉ＸＤ

那間排骨的價位

以在四平街美食裡的招牌排骨飯，我覺得還算不錯，但還沒有比新店小樂的排骨還要到很好吃，餐點小菜的豐富度還算可以，有青菜、黑豆乾還有滷蛋，營養程度很健全，這些小菜都富有蛋白質。另外從菜單上，還發現了隱藏性的吃法，從單點小食去下手，也許可以搭配一餐不到$100的中餐。整體價位算是中規中矩。