新北平溪美食｜紅龜麵店 來平溪老街必吃的招牌陽春乾麵

對你來說，小吃店指的是什麼？對我來說，小吃店指的是銅板美食，利用不到$100，甚至是不到$50元的價格，就可以吃到一餐好吃的美食，來到平溪老街，你一定要來吃這家紅龜麵店。有好一段時間沒有去平溪紅龜麵店，以前記得店面小小的，大家擠在一起吃麵，來往的人絡繹不絕，因為外婆家在附近的關係，近日又去懷念這家必點的招牌陽春乾麵。

招牌陽春乾麵

來到平溪的紅龜麵店，必點的是他們的招牌沙茶乾麵，好久沒有吃，已經忘記當時為何有多好吃了？他們家的麵是寬麵且麵體有入味，雖是乾麵但很濕潤，讓你不會覺得吃的很乾，沙茶味道融入麵中很順口。

招牌沙茶乾麵有Size之分，如下你看到的是大碗＄50，如果你今天飢腸轆轆，那大碗的沙茶乾麵肯定可以滿足你的需求。

這碗沙茶乾麵就是小碗的Size $35，提供給你參考。

好吃的小菜

紅燒鴨血臭豆腐＄80 單吃鴨血及臭豆腐是還滿夠味，也不會太過辛辣，鴨血咬下去非常軟嫩，如果有白飯搭配的話，會非常好。

雞捲沾上甜辣醬真的是絕配，真的很抱歉，東西剛上來還來不及拍照，大家一起吃到剩下這樣了。外皮酥脆裡頭內餡軟嫩，甜辣甜辣的好好吃。

紅龜麵店價格實惠

這家很棒的是除了價格都是銅板價格外，還有提供多樣的小菜及其他不同的主餐，有飯也有麵類，我終於明白為什麼這家的翻桌率為什麼這麼高了？客人來來去去，還有回頭客不停造訪。