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來到淡水老街,到底有哪些經典淡水小吃必吃呢?
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淡水阿給$45
來到淡水老街,到處店面攤位都有賣阿給,因為淡水名產是阿給,相信不管到哪家應該都是好吃的,阿給要好吃,重點在於它的醬汁及冬粉及豆皮調味是否能吸進湯汁。
帶著滿滿湯汁的豆皮及冬粉,瞬間幸福感爆棚了。
阿香蝦捲$25
與瑞芳的龍鳳捲不同的是有三個蝦捲作為一串,蝦捲的口感是像餅乾一樣酥脆,更讓人驚喜的是蝦捲有內餡耶。
不是只有外層的蝦捲敷衍你,裡頭還有包肉餡,以$25一串的蝦捲來說,不只好吃,CP值也是頗高,難怪看到路上行人,人手都拿一串蝦捲,蝦捲雖然小小的,裡頭卻是五臟俱全。
阿婆鐵蛋
有些淡水美食餐廳,有用到鐵蛋這個食材到餐點上(如:之間 食之器),故想必鐵蛋在淡水人心中,是不可或缺的小吃之一。
炸榴槤$40
看到炸榴槤就覺得很特別,但實際上買來吃,就覺得沒有符合自己的期待,以為榴槤的內餡會很多,反而是酥炸外皮會顯得厚。
雖然很特別,但沒有很推,不確定是不是特定攤子的關係?除了以上這些經典淡水小吃,當然在淡水老街裡,可能還有我不知道的隱藏美食,比如冰品⋯保留點期待,留待下次的機會,另外如果你平常淡水老街逛膩了,也可以去嘗試看看結合當地老街小吃的創意美食料理,之間茶食器,你會吃不出來它竟然是家蔬食餐廳,但卻非常令你流連忘返的一家結合藝術的美食饗宴。
地區性小吃系列
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