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你喜歡吃錢都嗎?不知道什麼從什麼時候,這家原本是一家小本經營的火鍋店,到後面會發現它在各縣市愈開愈多家,甚至還有手機APP。原本我對火鍋沒有太大的興趣,想說不就是把火鍋料跟菜放下去有點味道的湯底去煮嗎?不管是用餐時間還是非用餐時間,每次都會看到錢都門口大排長龍,到底在錢都是有什麼魅力?可以吸引那麼多人來朝聖呢?
錢都日式涮涮鍋 新店民權店 (官網)
地點:新北市新店區民權路38號 (大坪林捷運站)
營業時間:週一~週日 11:00~03:00
電話: 02 2913 2609
用餐方式:內用、外帶、外送
付費方式:現金、信用卡、Apple Pay
每人平均價位:$260
值得推薦:OOOO
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錢都的環境與交通:
錢都這家店有很多分店,其中鄰近大坪林捷運站,於3號出口出站,步行約1~2分鐘即可到達錢都。
我記得以前的錢都還沒有抽號碼牌機,現在已經人多到需要依靠抽號碼牌機了,
雖然有這台機器,但在平日晚的吃飯時間(約18:00左右),等待約2~3分鐘後,就可以入座了!!
一進店內,印入眼簾的用餐空間有夠大,服務生也是忙進忙出,一帶我入座,就馬上催促我點餐,因為有1小時半的用餐限制,大概是生意超級好的關係。
上餐速度也是超級快,幾乎不到5分鐘,菜盤就先端上來了,這些服務生真的是被訓練得超級有效率。
依稀這裡以前也只能現金付費,現在已經進步到可以刷卡,甚至還有電子支付Apple Pay等等,除此之外,他們經營到有自己的APP,第一次加入APP會員的人,消費可享有95折唷!!
錢都的餐點:
錢都除了火鍋鍋底、主餐、副餐可以選擇之外,還針對那些肉食族或是平常較少吃肉的人,貼心設計了兩種菜盤,A:大菜盤,相對菜盤、火鍋料會比較多;B:小菜盤,則是會增加肉的份量。
上選羊肉鍋 x 烏龍麵 x 錢都秘製醬:
為什麼這次我會對錢都大開眼界呢? 除了他們家的食材新鮮壟獲大受好評之外,這次最讓我很驚豔的是錢都秘製醬,他們自己特調的醬料,醬料味道,是那種椒麻香甜鹹香,
即使是搭配著菜肉沾著一起吃,很神奇的是也不會搶走食物原本的鮮甜味,反而多了一種椒麻甜甜的香氣,讓人流連忘返XD。
不知道你有沒有吃過臭臭鍋有個豆瓣醬的醬料,我其實很喜歡那種豆瓣香,不過這種重口味的醬料,雖然很好吃,就會完全壓過食物的味道,錢都的秘製醬比豆瓣醬的味道要再輕很多。
放入錢都秘製醬後,還可以加一點蒜泥、蔥段、還有白蘿蔔泥,增加醬料的香氣。
我點的是上選羊肉鍋,一開始涮完後,第一口會有羊肉的騷味,吃到後面就沒有了,肉質非常鮮嫩,份量也非常的多。
菜盤的部分,因為我是選大菜盤的關係,菜的種類滿多的,食材新鮮度更不用說,如果你是在減重的朋友們,吃火鍋時,可以先放入菜盤,墊墊胃先。
甜點:仙草 x 香草冰淇淋:
不得不大推錢都的香草冰淇淋了,香草味濃厚到不行,口感超級綿密,吃完一隻,我多想再來一隻,這個絕對是來到錢都必點的品項之一。
不確定錢都的甜點仙草,會不會固定更換?如果知道的饕客們,再留言跟我說一下。這家的仙草也是煮的恰如其分,不會到太甜膩。
錢都的價位:
錢都的價格從$200開始起跳,可以吃得很平價,也可以吃得很奢華,如:更換鍋底、改吃壽喜燒、吃豪華海鮮鍋,總之CP值很高,除了主餐外,你還可以甜點吃到飽,難怪這家會在台灣爆紅,就像全聯一樣,不管是食物、地點還是價格,樣樣都很親切。
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