想到夏天可以消暑的食物，你第一個會想到什麼？冰冰涼涼的挫冰？很Creamy的冰淇淋？滿滿餡料的豆花？不過每次吃完，是不是都會想到熱量？因此你會有所節制對吧？在板橋火車站的B1，近期開了一家四川冰粉，冰粉有什麼魅力？可以讓你愈吃愈開心、讓你無所顧忌的一口接一口呢？讓我繼續跟你娓娓道來。

為什麼今年會突然流行起來呢？這個冰粉原來是中國當地的平民小吃，透過抖音、IG等社群平台的各種行銷分享，原本從夜市小吃，後來開始進百貨設櫃了！在台灣帶起新風潮。

我會知道冰粉這種食物，是因為前陣子去高雄的瑞豐夜市接觸到，（詳細可以參考此篇介紹），一吃便一發不可收拾，回到台北後真的超級想念，沒想到這次冰粉也開始攻陷台北了嗎？在板橋車站樓下B1，也開了這麼一家冰粉專賣店。

四川冰粉的環境與交通

這家店非常的好找，直接搭捷運或火車到板橋捷運站（火車）下車後，直接去到B1，就可以找到四川冰粉這家店面了。

四川冰粉只能外帶，如果要內用的話，板橋B1也有特別設立了站立是用餐區，讓我們這些常常坐辦公室的人，可以理所當然的站著用餐，桌子上面還很貼心的設立了手機架，讓你可以邊用餐、邊享受視聽娛樂，桌子下方也有設計放包包的空間作擺放。

可能是位在板橋車站B1的關係，付費方式除了現金之外，基本上都有支援信用卡等電子支付方式。

四川冰粉的餐點

四川冰粉的餐點種類比我上次在瑞豐夜市看到的還要多選擇，大多除了冰粉之外，也有藕粉的選擇項目。這時你一定會好奇，到底冰粉是什麼？

冰粉發源地是四川眉山市彭山區，而最早開始吃冰粉的時間應可追溯至明末清初，傳言當時有位名叫王味緣的女子，外出上山時，冰粉籽意外掉進她的香包中，返家清洗香包時，意外搓出果漿，凝固後就成了似冰非冰、似粉非粉的果凍狀點心，後來也漸漸傳至雲南、貴州一帶，成為家家戶戶夏日必吃甜點。

養顏玫瑰花釀冰粉$95

以火龍果＋自選5種配料，我選的是珍珠、綠豆、薏仁、白木耳還有一個我忘記了XD，總之選好料之後，服務生還會問你要不要在上面再加上一點碎冰呢？以炎熱的夏天，當然是一定要的拉！！

老實說其實份量很多，如果今天你已經有吃正餐的情況下，建議最好是再找個人跟你一起分著吃，又或是不要吃正餐，反正天氣也熱，就直接點冰粉來吃，既可以消暑，還會有飽足感。

除非你有特別要求再把糖度往上加，否則冰粉基本上都是微糖為主要基底，其實對於那些平常不怎麼吃甜的人，算是剛剛好的甜度，

這款養顏玫瑰花釀冰粉，酸酸甜甜，餡料超級多，每次一口就感覺整個身心都沁涼了起來。

四川冰粉的價位

你說一大碗四川冰粉要$95算貴嗎？恩～老實說確實有點不便宜，可能這家是在板橋車站設置店面的關係，還需要添加些店租的成本費用在裡頭，

不過這個四川冰粉，看在它好吃又消暑，吃了又無負擔的份上，其實這個價格算是值得了！！