你是一個喜歡吃水餃的人嗎？這家五花馬水餃不僅有台中高鐵這家門市而已耶！！沒查還好，一查發現這家店面，遍及北、中、南、東部，甚至是離島的澎湖都有門市耶！！這家五花馬水餃到底是什麼來頭啊？身在台北人的我，以前從來沒有注意到有這家店，到底這家店的水餃是好吃在哪邊？

五花馬水餃的交通與環境

五花馬水餃就位在台中高鐵站內，往台中烏日火車站的方向走，在左邊就可以看到很大一家的店面。

用餐空間超大，實在不知道從何處開始點餐。服務人員似乎人手不太夠，總之就是一切自助的概念。

來到該店，先在櫃台拿菜單，找位子坐，看完要吃的東西後，就直接去櫃臺結帳買單，

這家付費方式很多元，幾乎什麼都有包含在內。

結完帳就拿號碼牌等叫號。

吃完的餐具也是採自助，自行收拾到餐盤回收區。

五花馬水餃的餐點

蔥油餅$45

總共有6大片，你看看雖然說它叫蔥油餅，但一點都不油，咬下去第一個味道是胡椒鹽帶著餅皮的鹹香氣，愈咬愈有餅皮的香味出來，

再沾它們特調的醬油，醬油是偏鹹甜的口感，跟一般醬油單純的鹹不太一樣。

就算今天單點一塊蔥油餅，男生我不曉得，但也是足夠讓一般女生有飽足感的。

高麗菜水餃$65 （10顆）

五花馬水餃館堅持選用新鮮食材，以卓越品質技術，將水餃從普遍的家常菜躍升為上等料理。

水餃很大一顆，每顆水餃咬下去是有水份、濕潤的那種餡料，水餃皮包的很大片，高麗菜融合在餡料之中，吃起來一點也不乾。

五花馬水餃的價格

「價格公道」是五花馬水餃館創辦人基於對社會的責任所堅持的原則，絕不在高物價的時代趁機亂哄抬價格，讓更多人品嘗到中華傳統料理之美！

我很意外在高鐵站裡賣的美食，竟然也可以$100以下打發，通常最少也要$150以上，或是$200以上起跳！真是很令人佛心的價格也。這家五花馬水餃，為什麼會這麼多店面？主要打著要以平價中的奢華為立基點，讓消費者以平價的消費得到最高的享受。

如果你是精打細算的小資族們，來到台中高鐵站用餐，不曉得要吃什麼好，那我會跟你推薦這家！有水餃、有麵、有餅、有飯，很五臟齊全的一家餐廳。