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一群朋友來到新竹北埔老街,卻不知道要去哪裡聚餐是嗎?如果是的話,今天艾琳將要跟你分享這一家客家本色,來到新竹客家的餐點,真的是不得不推薦,因為新竹、苗栗都是客家的大本營,想必他們家的客家餐點一定是非常的道地。
客家本色 (FB)
地點:314新竹縣北埔鄉埔心街28號
營業時間:週二~週日 11:00~14:00 / 17:00~19:30 (週一公休)
電話: 03 580 1720
用餐方式:內用、外帶
付費方式:現金
每人平均價位:$200~$400
值得推薦:OOOO
Table of Contents
客家本色的環境和交通
這家餐廳假日整個超級爆多人,座位真的是座無虛席呀,走進店門內,你以為只有三四桌是嗎?沒有沒有他後面的小路,你走進去是別有洞天啊,一個洞接著一個洞,沒想到就是三、四桌的後面,至少來個10桌左右的位子。
客家本色位在新竹北埔老街附近,走路大概5分鐘左右就到了,他在學校的斜對面。這家的上菜速度非常的快,才剛坐定位沒多久大概2分鐘吧,才就一道接著一道上,非常的快速。這家店是現金付款。
客家本色的餐點
來到新竹北埔老街附近的餐廳呢?清一色一定要吃的就是客家料理啦,這家的招牌特色呢?就是他們家的胡椒鴨還有糖醋魚,是這家店必須要吃的。
胡椒鴨呢?根本是做一整隻這樣送上來。分解胡椒鴨非常得好分解,你吃進去的每一口,味道非常的胡椒味,也是非常的重口味,我都必須要裝一些白飯來配。吃起來有一股辛辣感,如果喜歡那種胡椒辛辣感的朋友應該會非常的愛。
客家菜,相信大家對於客家小炒還有糖醋魚、還有基本的和菜會點的,應該都非常的不陌生!飲料的部分啊,大家一定會點的就是仙草養肝茶,你可能會想說這個養肝茶會不會很苦?有很苦的感覺?不不不~他就是一股甘茶味,沒有帶糖份,喝起來會回甘的那種無糖茶,還不錯喝!
另外值得要分享的就是新竹跟苗栗都會煮的特色湯品,這是我在台北很少會喝到的,老菜脯湯,裡面用了那個晒了很久的豆干菜、還有百年的老菜圃,不過這家剛好沒有放,所以味道吃起來,是不錯吃,只是就是沒有那麼回甘的感覺。
客家本色的價格
價格聽說也是C P值超級高的,因為本人沒有參與付費這件事情,所以我也不太清楚價位是大概如果在哪裡?如果有吃過的朋友知道大概的價格,也不妨留言下方告訴我我們這些饕客們。
客家本色 (FB)
地點:314新竹縣北埔鄉埔心街28號
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